【雑談】フォーガー・フォーボー、ベトナム行きたい！

はじめに

こんにちは。ともなりです。

早く、海外に行きたいと思いつつ、もうだいぶ引きこもり生活にも慣れてしまいました。

しかし、今の仕事、リモートでも完全に成り立つことがわかってしまったので、旅をしながら仕事できないかと妄想する日々です。

フォー

この間、フォーを食べてきました。

フォーとは、ベトナム料理で、ベトナムの麵料理です。

フォーはさっぱりしていて、パクチーが好きなもので、がっつり乗っけてしまいます。

ベトナム・ホーチミンに行ったとき、PHO24というフォー屋に寄ったのですが、良かったです。

日本にも同名のお店があったようですが、今は閉店しているようです。残念です。

日本でも

僕は、大手町に行くことが多く、地下鉄からJRに行く途中にオアゾを通るのですが、COMPHOというフォーのお店があり、たまに入ります。

お店の構造上、とても入りやすい雰囲気です。

また、新大久保にあるベトナムちゃんというお店も、フォーといいますか、ベトナム料理が食べられます。

最近行ってなかったけど、また行きたいです。

フォーの種類

ところで、フォーにも種類があり、メニューにフォーボーやら、フォーガーと書いてあることがあります。

フォーボーの「ボー」は牛という意味で、牛肉が入っています。

フォーガーの「ガー」は鶏という意味で、鶏がらスープ、鶏肉が入っています。

おわりに

一つ賢くなったのはいいのですが、ベトナム行きたくなってきましたよ。

行けるようになるまでは、日本にあるおいしいベトナム料理のお店を探すのみです。